Megjegyzések

7 eredeti saláta a tökéletes öntettel

7 eredeti saláta a tökéletes öntettel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

EGYÉB RENDELKEZÉSEK

Keverjen össze egy fél csésze olívaolajat, négy evőkanál alma-ecetet, fél teáskanál friss gyömbért és sót.

A joghurtos szósz ideális öntettel zöld leveles salátákhoz, például sült saláta kitûnõ, saláta, mángold vagy spenót, valamint a fehér endívia rügyek kíséretéhez.

A lime vinaigrette salátákban, de párolt vagy grillezett hal kíséretében, vagy tonhal filé pácolásának alapjául is szolgál.

Reklám - Olvassa tovább a Kale alatt fokhagymával és gránátalmával

ÖSSZETEVŐK (4 fő):

- 1 csomó fiatal fokhagyma
- 400 g kelkáposzta
- 1/2 gránát
- 40 g mandula
- 1 teáskanál tahini szósz
- Extra szűz olívaolaj
- Szállj ki
- bors

Mossa le és tisztítsa meg a fiatal fokhagymát. Töltsön egy nagy serpenyőt a tűzre 3 evőkanál olívaolajjal. Ha forró, adjuk hozzá a fiatal fokhagymát, és főzzük nagyon alacsony hőn 15 percig, vagy amíg lágyá nem válik. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és tegye félre.

Vágjuk a kelkáposzta kemény szárát. Mossuk le, engedjük le és darabokra vágjuk. Helyezzen egy sós víz alját egy serpenyőbe, és amikor forrni kezd, adja hozzá a kelkáposztát. Főzzük 5 percig, vagy amíg a levelek nem lágyak. Vegye ki és foglalja le.

A gránát héja. Keverje össze a kelkáposztát, a fokhagymát, a mandula szeleteket, valamint a sót és a borsot. Keverjük össze egy tálban 4 evőkanál olívaolajat és egy teáskanál tahini szószot. Keverje össze és fűszerezze a salátát. Megszórjuk a gránátalma szemeket.

Tudtad?
A rostban gazdag, nagyon alacsony kalóriájú kelkáposzta több kalciumot tartalmaz, mint tej, több vasat, mint húst, és kiváló antioxidáns

Salmon Ceviche

ÖSSZETEVŐK (4 fő):
- 1 kiló lazac
- 2 lila hagyma
- 1 piros chili
- 8 citrom
- 1 narancs
- Friss cilatro
- Só - Őrölt bors

Tisztítsa meg a halat, távolítsa el a bőrt és a tüskéket. Fagyasztva megelőzze az anisakis fertőzést. Legalább 24 óra elteltével vegye ki a lazacot a fagyasztóból, és a kiolvadás után apróra vágja.

Helyezze a lazacot egy tálba. Préselje ki a citromot, és öntse a lé számára a halat, hogy teljesen lefedje. Hagyja legalább 30 percig száradni. Hámozza le és vágja a hagymát szalagokra és narancsra, nem túl nagy darabokra. Apróra vágjuk a chili-t.

Tegye bele a tálba Lazachagyma, chili, narancs és só ízlés szerint. Keverje össze, és tegye 40 percig a hűtőszekrénybe. A tálalás időpontjában adjuk hozzá a mosott és apróra vágott koriander tetejét. Tálaljuk hidegen,
az egyes tálakban.

Cézár saláta garnélarákkal

ÖSSZETEVŐK (4 fő):
- 1 nagy saláta
- 300 g garnélarák
- 5 szelet kenyér az előző nap
- 20 g reszelt parmezán
- Olívaolaj
A Caesar szósz esetében:- 5 szardella filé
- 1 tojás
- 1 gerezd fokhagyma
- Fehérbor-ecet
- 1 dl enyhe aromájú olaj
- 30 g reszelt parmezán sajt
- Fekete bors

Foszlott habarcsban A szardella a fokhagymával. Helyezze a turmixgépbe az aprított szardella fokhagymával, tojássárgája, egy csipet fekete bors, egy evőkanál fehérbor-ecettel és olajjal. Beat. Adjunk hozzá a reszelt sajt felét és keverjük össze.

Távolítsa el a kéreg és vágjuk a kenyeret apró négyzetekre. Pirított. Book. Mossuk és aprítsuk fel a salátát. Töltsünk egy serpenyőt egy kis olajjal a tűzre, és pirítsuk fel a korábban meghámozott garnélarákkal.

Helyezze a salátát egy tálba. Adjuk hozzá a Cézármártást és keverjük össze. Ezután tegye a krutonnal (a pirított kenyér négyzet), a fűrészes garnélarákra, és megszórja a maradék reszelt sajttal.

Lencse saláta

ÖSSZETEVŐK (4 fő):
- 1 zsák friss spenót
- 1 doboz főtt lencse
- 1 narancs
- 1/2 pirospaprika
Az alino számára:
- Modena ecet krém
- Extra szűz olívaolaj
- Szállj ki

Mossa meg a spenótot a lehetséges szennyeződések és szemcsék eltávolítása. Dobja ki kissé friss vagy sérült leveleket. Helyezze a lencséket egy szűrőbe és öblítse le hideg vízben 30 másodpercig. Finoman rázza meg a szűrőt, hogy eltávolítsa a felesleges vizet. Húzza le és vágja a narancsot kockára. Mossa ki a fele borsot, vegye le a magokat és aprítsa fel.

Keverjük össze egy tálba egy evőkanál ecet krém és 4 szűz olívaolaj. Ízesítse és emulgeálja a keveréket.

Helyezze a spenótot egy tálba és a tetején a lencse. Ossza el a narancs és a bors darabjait, és az összetevők többé-kevésbé öntsön az ízlés szerint. Permetezzen az előző lépésben szereplő kötszerrel.

Quinoa, spenót és avokádó saláta

ÖSSZETEVŐK (4 fő):
- 100 g quinoa
- 1 avokádó
- 2 csésze cseresznye paradicsom vagy 1 paprika
- 4 csésze friss spenót
Az alino számára:
- 4 kés olívaolaj
- 2 kés balzsamos vagy almaecet
- 1/2 teáskanál. méz
- 1/2 teáskanál. mustár dijon
- Fekete bors
- Szállj ki

Mossuk és főzzük a quinoát a csomagolás utasításai szerint. Drain, és hagyja lehűlni. Mossuk és aprítsuk meg a spenótot. Ossza fel az avokádót felére; távolítsa el a csontot, és távolítsa el a bőrt. Vágja a pép kockára. Mossa le és apróra vágja a paradicsomot vagy a paprikát.

Tedd egy tálba Nagy spenót, paradicsom és avokádó kocka. Adjon hozzá főtt quinoát.

Keverjük össze egy tálban 4 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál ecet, fél teáskanál mustár és fél méz; fekete bors és só. Keverjük, amíg minden jól emulgálódik. Öntsük a kötszert az összetevőkbe és keverjük meg. Tálaljuk a salátát szobahőmérsékleten

Rizs tészta zöldségekkel és gyógynövényekkel

ÖSSZETEVŐK (4 fő):
- 200 g rizstészta
- 1 uborka
- 70 g babcsíra
- menta
- Koriander
- Bazsalikom
- Mazsola
- Hengerelt parmezán sajt
A borászatról:
- 1 mész
- Olívaolaj
- 2 evőkanál modena ecetet
- Szállj ki

Főzzük a rizstésztát a gyártó utasításai szerint - általában kb. 3 percet vesznek igénybe Drain és tartalék. Az uborkát meghámozzuk és vágjuk julienne-ben. Drain a babcsíra. Book. Mossa meg és aprítsa be az összes gyógynövény 3 evőkanálját: menta, koriander és bazsalikom.

Szorítson meg egy mészt. Keverjük össze egy tálban a lime juice, 3 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál Modena ecet és só ízlés szerint. Keverje el egy kanállal, amíg az összes hozzávaló jól illeszkedik.

Tedd egy tányérra vagy tálba tálaljuk a tésztát, az uborkát és a gyógynövényeket, meghintjük mazsolával és hengerelt parmezán sajttal. Víz a lime-borral. Díszítsük korianderlevelekkel vagy friss petrezselyemmel

Spenót, paradicsom és hagyma palacsinta

ÖSSZETEVŐK (4 fő):- 400 g mángold
- 250 g cseresznye paradicsom
- 1 lilahagyma
- 4 búza palacsinta
- Oregano
A szósz esetében:
- 2 görög joghurt
- 1 uborka
- 1 evőkanál olívaolaj
- Friss menta
- 1 gerezd fokhagyma
- 1/2 citrom vagy fehér ecet
- Szállj ki
- bors

Mossa le és szárítsa meg a mángoldot. Mossa le és vágja fel a cseresznye paradicsomot felére. Book. Húzza le és vágja a hagymát tollra. Book.

Hámozza meg és vágja a fokhagymát. Az uborkát meghámozzuk és reszeljük, amíg sima és krémes állagot nem kap. Keverjen össze egy tálban a joghurtot, az uborkát, egy evőkanál olívaolajat, apróra vágott menta, fokhagymát, a fél citrom levét vagy egy evőkanál fehérbor-ecetet, sót és borsot. Keverje hozzá és kb. 2 óráig tegye be a hűtőszekrénybe, hogy több testet vegyen fel.
Ossza el a palacsintát a joghurttal és az uborkás mártással. Helyezze a tetőpapagáj, paradicsom és hagyma saláta tetejére. Megszórjuk fekete borsot és oregánót. Helyezze a megmaradt mártást egy tálba, hogy minden étkező ízlés szerint szolgáljon fel.



Hozzászólások:

  1. Aderrig

    Szerintem nincs igazad. biztos vagyok benne. Javaslom megbeszélésre. Írj nekem PM-ben.

  2. Ximen

    Many thanks to you, a very relevant note.

  3. Zakariyya

    Egyetért, nagyon jó darab

  4. Hamilton

    És akkor mi van? valami hülyeség...



Írj egy üzenetet